Kimbab atau Gimbab sendiri adalah salah satu makanan khas Korea dalam bentuk nasi gulung yang telah diisi dengan berbagai jenis sayuran, telur, daging yang digulung dengan rumput laut. Dilansi dari hannaone.com, meskipun sekilas semua Kimbab memiliki penampilan yang sama, bahkan makanan ini terdiri dari banyak variasi dan selera yang Anda kenal!
Resep Kimbab gaya Korea
Kimbap klasik
Kimbab klasik, adalah salah satu kimbab paling umum di Korea Selatan dan biasanya muncul dalam berbagai adegan drama, jika Anda memiliki kesempatan untuk dapat berlibur ke Korea Selatan, Anda akan menemukan banyak toko yang menjual Kimbab klasik.
Kimbab klasik biasanya memiliki acar acar, kue ikan, akar burdock, wortel, bayam, telur dan daging sapi yang digulung dengan rumput laut.
Samgak Kimbap
Di satu sisi, Samgak Kimbab adalah salah satu Kimbab yang paling unik. Berbeda dengan jenis kimbab lain yang bulat, sama seperti segitiga berbentuk. Uniknya, orang Korea jarang membuat Kimbab di rumah tetapi membelinya di toko serba ada.
Selain harga murah dan penuh, sampai kimbab juga terdiri dari berbagai mulai dari tuna, kimchi atau bulgogi. Biasanya orang Korea membeli samgak kimbab di pagi hari untuk sarapan.
Chungmu Kimbap
Chungmu diambil dari nama pelabuhan di Korea, di kota orang sering membungkus beras menggunakan rumput laut yang sekarang dikenal sebagai Chungmu Kimbab.
Nah karena hanya terdiri dari beras dan rumput laut, orang -orang di kota juga membuat variasi Kimbab menggunakan lobak pedas atau cumi -cumi sehingga rasanya lebih enak.
Mayak Kimbap
Mayak Kimbab adalah versi kecil dari Kimbab klasik. Karena ukurannya terlihat kecil, isi Mayak Kimbab juga tidak banyak wortel, acar lobak, dan bayam rebus.
Yang membuatnya unik adalah, kimbap ini tidak dipotong -potong seperti jenis kimbap lainnya tetapi disajikan dalam bentuk seluruh gulungan dengan taburan biji wijen di atasnya.
Chamchi Kimbap
Penggemar KPOP atau KDRAMA pasti sudah terbiasa dengan berbagai makanan khas Korea Selatan, salah satunya adalah Kimbap. Betapa tidak, dalam berbagai drama ada banyak adegan di mana para aktor membuat atau makan kimbap sebagai menu sarapan, makan siang, atau bahkan di malam hari ketika lapar.
Kimbap atau Gimbap sendiri adalah makanan khas Korea dalam bentuk nasi gulung yang telah diisi dengan berbagai sayuran, telur, daging, dan digulung dengan rumput laut. Melaporkan dari hannaone.com, meskipun sekilas semua Kimbap terlihat sama, bahkan makanan ini terdiri dari banyak variasi yang Anda tahu!
Sumber : https://tokinori.com/2022/09/08/6-jenis-kimbab-ala-korea-yang-bisa-kamu-buat-sendiri-dirumah/
0 Comments